Blanc de Blancs – Puiatti metodo classico

100% Chardonnay, il Blanc de Blancs di Puiatti nasce da suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche di ossidi di ferro.

La vendemmia avviene rigorosamente a mano la prima settimana di settembre. Il vino viene fatto maturare in acciaio prima e successivamente in bottiglia sui lieviti per 24 mesi.

Profumo morbido, un corpo agile con una piacevole sensazione vellutata, ammiccante e garbata.

Si abbina sia all’aperitivo che a tutto pasto nei menu a base di pesce.

#winewednesday

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